В современном мире, где зачастую овощи выращиваются в промышленных масштабах с применением химических средств защиты от болезней и вредителей, дачники стали обращать внимание на альтернативные способы защиты, натуральные, безопасные и экологически чистые. Одним из таких средств является чеснок.
Чеснок – это многолетнее травянистое растение, вид рода Лук. Популярность этого растения объясняется острым вкусом и характерным запахом, связанным с наличием в составе органических сульфидов. Чеснок широко используется в медицине благодаря антисептическому действию. Антисептические свойства чеснока можно использовать для профилактики и лечения почвы на своем участке, ведь при интенсивном культивировании овощных растений в почве накапливается много болезней, а благодаря комплексному воздействию чеснок справится еще и с вредителями.
Сегодня покажу, как сделать отвар из чеснока, который я буду использовать на земляничных грядках. Накопал немного молоденького чеснока, еще у меня очень много стрелок. В дело пойдут все части чеснока. Можно использовать и головки, и стрелки, стебли, листья – в общем все, что угодно. Нарезаю мелко стрелки чеснока. На литровую банку мне понадобится 100 граммов измельченного чеснока. Теперь заливаем кипятком и даем настояться в течение суток. Если у вас совсем нет времени, то можно покипятить чеснок минут 15-20 на медленном огне, но все же желательно настоять сутки. После этого процеживаем чеснок и добавляем в 10-литровую лейку. Можно обрабатывать. Вечером или рано утром поливаем землянику, а затем по листьям из лейки вносим чесночный раствор.
В июле-августе на земляничных кустах возрастает численность клеща, а ведь нам с вами скоро предстоит закладывать новые грядки. Усами мы делимся с друзьями. Нужно исключить распространение этого вредителя. Такие обработки нужно делать регулярно, начиная с ранней весны до цветения земляники и после сбора урожая. Перед тем как выкапывать усы и пересаживать на новые грядки, обработки чесноком желательно сделать 3 раза с интервалом в 5 дней. Одновременно такой полив способствует обеззараживанию почвы на грядках.
Полынь
У меня есть традиция – по дороге на дачу я заезжаю на луг и собираю разные полезные травы. Сегодня я набрала полынь. В одной из прошлых программ я уже использовала полынь на морковной грядке. Я боролась с морковной мухой. Вы можете посмотреть на мою морковь – здесь нет даже намека на вредителей, поэтому сегодня я буду использовать полынь в плодовом саду. Очень удобно, когда в саду растут яблони на низкорослом подвое – их удобно обрабатывать. Полынь источает аромат, который очень не нравится плодожорке, поэтому сегодня веточки полыни я буду подвязывать в крону деревьев.
Полезные свойства полыни обусловлены ее химическим составом. В него входят эфирные масла, гликозиды, смола, горечи, каротин, дубильные вещества, флавоноиды, фитонциды, органические кислоты (янтарная и яблочная), а также алкалоиды. Присутствуют в ней и витамины К, В6 и С. В состав входят макро- и микроэлементы – калий, магний, хром, железо, никель, марганец, цинк, сера, бром, медь и много других. Теперь моя яблоня источает аромат полыни. Особенно он усиливается в жаркие дни на солнце. Вредители больше не опознают яблоню как еду – ну не будут они обрекать свое потомство на гибель, и чтобы отложить яйца, скорее всего они полетят на соседний участок. Но если у вас хорошие соседи, этим небольшим секретом с ними можно поделиться. Оставшиеся веточки полыни я использую как мульчу вокруг яблони.
Янтарная кислота
Если внимательно изучить состав многих комплексных удобрений, то вы можете найти там такой компонент как янтарная кислота. Янтарная кислота используется как стимулятор роста. Она также повышает иммунитет и дает дополнительную энергию для роста и цветения. Приобрести янтарную кислоту можно в любой аптеке. Стоит она совсем недорого. И сегодня я вновь воспользуюсь полезными свойствами янтарной кислоты и приготовлю из нее раствор.
Итак, записывайте очень простой рецепт: для начала 1 грамм янтарной кислоты нужно растворить в одном стакане теплой воды – так она быстрее растворится. Но есть здесь один небольшой нюанс – в одной таблетке содержание чистой янтарной кислоты всего 0,1 г. Вот теперь и считайте, сколько нужно таблеток, чтобы получить 1 грамм – 10 таблеток. Для начала таблетки я измельчаю. Кладу на столовую ложку, накрываю другой и надавливаю. Вот таким образом получается порошок. Засыпаю в стакан. И так 10 раз. У меня все готово. Янтарную кислоту теперь нужно размешать. Она очень хорошо растворяется. Теперь растворяю в 5 литрах воды и перемешиваю. Таким раствором можно как опрыскивать растения по листу, так и поливать под корень.
Декоративные растения в кашпо требуют пристального внимания, особенно в разгар лета, ведь их корневая система находится в стесненных условиях. При перегреве и недостатке влаги часть корней может отмирать. Сделаю обработку по листу янтарной кислотой, полью кашпо водой, а затем вношу раствор янтарной кислоты под корень. Одним из важнейших свойств янтарной кислоты является ее способность регулировать рост. После внесения рабочего раствора корневая система более полноценно усваивает питательные вещества из почвы и удобрения, которые мы даем с подкормкой. Янтарную кислоту можно с успехом применять при выращивании и овощных культур. При попадании янтарной кислоты в почву нормализуется жизнедеятельность полезных почвенных микроорганизмов. Тем самым восстанавливается естественная микрофлора почвы.
Янтарная кислота не токсична, не загрязняет экологию почвы и окружающей среды. Янтарная кислота отлично работает как антистрессант, особенно полезно опрыскивать янтарной кислотой растения при перепаде температур, когда идет сильная жара или выпало много осадков.
Сода
Жаркая погода способствует развитию вредителей. Лучше не дожидаться их массового распространения и регулярно делать профилактику. Когда я захожу в садовый отдел, то глаза у меня разбегаются от красочных упаковок с инсектицидами, но стоит ли тогда выращивать свой урожай, если в итоге он будет отравлен? Проще уже не тратить силы и время, а просто купить урожай на рынке. Но если вы решили воспользоваться инсектицидами, то выбирайте биологические – у них самый низкий уровень опасности.
Сегодня я буду бороться с галицей на смородине при помощи соды. Посмотрите на эти вздутия. Вредитель прячется с нижней стороны. Я уже пробовала соду для борьбы с галицей и могу вам сказать, что это средство отлично работает. Пойдемте приготовим рабочий раствор. В 1 литре воды нужно растворить 1 чайную ложку соды и дозу ни в коем случае нельзя превышать. В противном случае вы сожжете листья. Для лучшей прилипаемости и усиления эффекта добавляем в 1 литр 1 чайную ложку дегтярного мыла. Очень удобно – продается уже с дозатором. Тщательно перемешиваем. Возвращаемся к смородине.
Проводить обработку сада нужно вечером, в сухую и безветренную погоду. Особо тщательно нужно обрабатывать нижнюю часть листьев. Конечно, на такую обработку придется потратить некоторое количество времени, но с другой стороны, она абсолютно безопасна. Раньше на этой смородине у меня было много галицы, но теперь остались единичные поврежденные листочки. И, кстати, не бойтесь, что этот раствор попадает на почти созревшие ягоды – от этого они зреть будут только быстрее и накопят большее количество сахара. Работает сода очень просто – она обжигает нежное тельце вредителей. И еще раз хочу вам напомнить, что для достижения максимального эффекта пользоваться таким коктейлем нужно регулярно. Опрыскивайте свою смородину каждые 10 дней.
Календула
На моем участке растет много календулы. Специально ее никто не сеет – она размножается самосевом. Весной только выбираю те грядки, где можно ее оставить, а все остальное выпалываю.
Календула (ноготки) – род травянистых растений семейства астровые. Представители этого рода произрастают в Средиземноморье, Западной Европе и Азии. Лекарственные ноготки относятся к числу самых популярных декоративных однолетников. Календула обладает сильно выраженными бактерицидными свойствами в отношении многих возбудителей болезней. Отвар из календулы я делаю только для того, чтобы иногда полоскать горло. В борьбе с болезнями такие отвары мало эффективны. Куда более целесообразно посадить календулу в грядки, где растут овощи.
Календула привлекает в сад полезных насекомых, а вредителей ее запах дезориентирует и они не могут найти привычные для их рациона растения. Календула препятствует распространению грибковых заболеваний, оздоравливает почву и является прекрасным сидератом. Если ваша календула чрезмерно разрослась, то срежьте ее, но корни обязательно оставьте – это будет прекрасная пища для червей и бактерий. Зеленую массу и цветы мелко нарежьте и заправьте неглубоко в почву. Нематода очень не любит календулу, и разумнее всего ноготки будет внести в грядки с крупноплодной садовой земляникой.
Фацелия
Продолжаем нашу программу. Я предлагаю вам поговорить о сидератах. Сидераты – это различные культуры, которые вы можете высевать на своем участке. Они улучшают структуру и состав почвы, а также дополнительно обогащают ее питательными веществами. К сидератам относятся горох, люпин, рожь, вика, но более всего я люблю фацелию. Я стараюсь, чтобы на моем участке не было свободной земли. Если в земле нет корней растений, то ухудшается ее структура, она не снабжается воздухом и влагой. Бактерии в итоге погибают, а черви уходят на соседние участки. Лучше уж земля с сорняками, нежели пустая.
Фацелия – растение не только полезное, но и красивое. Плюс ко всему, она привлекает в сад насекомых-опылителей. Но она не только обогащает почву – ее корешки проникают вглубь почвы, почва становится более рыхлой и, соответственно, более влагоемкой. Разлагаясь в почве, зеленая масса фацелии обогащает ее азотом и калием, а также снижает кислотность, что нравится большинству овощных культур, и неприемлема для такого почвенного вредителя как проволочник. Преимущество фацелии в том, что растет она очень быстро. Если весной после высадки рассады у вас осталось свободное пространство, то срочно засевайте его фацелией. Фацелия всходит очень быстро и образует сплошной коврик, который не дает шансов для развития вездесущим сорнякам.
При посеве фацелии следует знать, что ее семена ни в коем случае нельзя заделывать глубоко – они просто не взойдут. Разбрасываем их по поверхности и слегка заделываем в почву. Подсевать фацелию можно и к другим декоративным культурам, но только после того, как они подрастут, чтобы не возникло соперничество за пространство. Не упустите момент, когда на фацелии образуются семена, иначе самосева не избежать. Ну, если это, конечно, не является вашей целью.
Как бы ни было жалко, но если вы хотите получить максимальный эффект от фацелии как сидерата, то в самом начале цветения всю зеленую массу нужно срезать. Обрезая фацелию, можно оставить небольшие пеньки. Тогда очень скоро появятся боковые побеги и фацелия вновь зацветет, и вам не придется высевать ее заново.
Заделывать зеленую массу фацелии я буду на грядках с томатами. Измельчаем всю зеленую массу фацелии секатором и равномерно распределяем ее по грядке. Далее слегка заделываем в почву. Отличное питание для томатов, червей и бактерий. Фацелия – растение универсальное, и как предшественник подойдет практически для всех культур.
Лопух
Вредителей в этом сезоне очень много, и поэтому сад приходится обрабатывать с завидной регулярностью. Мы не пользуемся химическими инсектицидами. Отравленный урожай нам вовсе не нужен. Применяя биологические препараты и отвары из полезных трав, мы сохраняем экологию своего участка и свое здоровье. Сегодня я вам покажу, как приготовить настой из лопуха. Это поможет и подкормить растения, и отпугнуть вредителей.
Лопух около забора я приметил еще в прошлом году и выбрасывать не стал. Лопух – растение двулетнее. В первый год растут только листья и много полезных веществ накапливается в корне. Для лечебных целей корни копают именно в первый год. На второй год корни становятся дряблыми и все питание уходит на развитие наземной части – лопух зацветает. Именно этим я и воспользуюсь – срезаю зеленую массу. Лопух войлочный очень ценное растение. Он содержит в своем составе большое количество полезных веществ, среди которых следует отметить органические кислоты, эфирные масла, аскорбиновую кислоту, витамины группы А, Р, D, Е, полиметиновую кислоту, стеариновую кислоту, протеин, инулин, ситостерин.
Приступаю к приготовлению настоя из лопуха. Для начала нарезаю зеленую массу достаточно мелко. И теперь этой зеленой массой заполняю 5-литровую пластиковую бутылку. Бутылку заполняем почти до самого горлышка и заливаем негорячей водой. Плотно закрываем крышкой. Теперь все это нужно отнести либо в дом, либо в беседку, в общем, в тенистое место, куда не попадают прямые солнечные лучи. Через 3 дня сливаем настой, разбавляем в 10 литрах и опрыскиваем буквально все растения. Такой настой поможет в борьбе с белокрылкой, со всевозможными гусеницами и тлей. Даже если пока на ваших растениях нет вредителей, это будет отличной профилактикой. И чтобы не делать двойную работу, в этот настой можно и даже нужно добавить, например, биологический фунгицид на основе полезных бактерий. Для лучшей прилипаемости в него также можно добавить дегтярное мыло. Запах дегтярного мыла также будет отпугивать всевозможных вредителей. Также в этот настой можно добавить всевозможные натуральные удобрения.
Борная кислота
Мои томаты в теплице развиваются неплохо и уже в конце июня начали созревать первые плоды. Несмотря на то, что при посадке томатов в лунки я не добавляла много органики, тем не менее горячий воздух и частые поливы могут привести к тому, что томаты начинают жировать. Излишняя зеленая масса приводит к тому, что плоды перестают завязываться, а цвет осыпается. Что же делать, если томаты начали жировать? Всем известно, что азот быстро вымывается из почвы, поэтому в жаркий день томаты можно хорошо пролить водой, а на песчаной почве это вообще идеальный вариант.
Второе, что нужно сделать – это создать условия, при которых томаты быстрее переварят азот. Для этого нужно сделать подкормку калийным удобрением или воспользоваться обычной древесной золой. Насыпаем 1 стакан золы в 10 литров воды. Тщательно перемешиваем, и пока зола не осела, быстро делаем полив. Далее устройте томатам небольшой стресс – отрежьте у них по 2-3 нижних листа. Если листья у томатов большие, жирные и длинные, то их можно срезать наполовину. Попробуйте у томатов в течение 10 дней не обрезать пасынки. На свой рост они заберут из почвы много азота, а затем всех их удаляем. После завершения всех работ вечером опрысните томаты по листу раствором борной кислоты. Микроэлемент борная кислота способствует лучшей завязываемости плодов.